Lantmännen
Lantmännen Unibake est le deuxième groupe de boulangerie d'Europe. Moins d'un an après l'incendie, la nouvelle usine de Londerzeel fut construite en 2016, avec pour objectif de faire du site un centre d'expertise dans le domaine du pain et des baguettes. Pour l'hygiène et le nettoyage professionnels indispensables, ils ont fait appel aux connaissances et à l'expérience de BOONS FIS.
Nous avons réfléchi ensemble au développement des accès hygiéniques, tous différents vu que les divers accès doivent respecter des exigences différentes. On a installé une variété de sas hygiéniques pour accéder à la production. Ceux-ci consistaient en des doubles distributeurs de savon HDK/SF ou HDK/SP avec enveloppe, plusieurs lave-mains de différentes versions et des postes de désinfection des mains HDK/DF avec enveloppe. Pour la sortie du sas, on a opté pour un seul tourniquet car le flux était déjà scindé à l'entrée à travers le sas et qu'il n'en fallait donc pas de deuxième pour garantir un passage fluide. Dans la foulée, des distributeurs furent également livrés pour les filets pour cheveux et pour barbes ainsi que les bouchons d'oreille. Pour quitter la production, on a toujours travaillé avec un tourniquet DK standard.
Les entrées principales ont en outre été pourvues d'un double lave-semelles intégré dans le sol. Ces accès servent aussi de sortie pour la production, mais après être passé par le lave-semelles, on peut quitter le sas par un simple tourniquet ordinaire.
À travers toute l'usine, les toilettes et locaux sanitaires ont également été munis d'un sas hygiénique avant de pouvoir retourner en production. De plus, une dizaine de murs hygiéniques ont encore été placés dans différents départements. De la sorte, on peut également se laver les mains et nettoyer ses semelles dans l'intervalle sans devoir quitter la production. Ces murs hygiéniques sont constitués d'une structure en inox avec lave-mains, distributeur de savon et de papier, corbeille à déchets et lave-semelles. Ils permettent de garantir l'hygiène à tout moment.
Enfin, BOONS FIS s'est aussi chargée du local de rinçage. Pour ce faire, une unité de nettoyage complète a été livrée et installée. Elle se compose d'un poste de pompage eSPU-20/3 EB avec conduites, enrouleurs, satellites, tuyaux, pistolets et autres accessoires. La pompe haute pression et les produits ne se trouvent pas dans le local de rinçage même, mais dans un local chimique isolé à part. Les enrouleurs, tuyaux, satellites offrant plusieurs choix et autres accessoires se trouvent dans le local de rinçage et l'ensemble est relié par des conduites prévues à cet effet. On peut ainsi utiliser partout des savons avec ou sans mousse et de l'eau sous pression ou pas.
Produits de ce projet
Poste hygiénique URK
L'URK est un poste hygiénique robuste, qui a été conçu pour un passage contrôlé des...
Chariots standard
En tant que fournisseur global, vous pouvez aussi vous adresser à BOONS FIS pour tous vos...
Tourniquets
À côté de tas d'appareils de désinfection équipés de tourniquets, des tourniquets...
Tourniquet chimique
HDK
L'unité HDK est un distributeur automatique qui vaporise le détergent ou le produit...
Éviers
Les éviers en inox conviennent très bien aux industries où un équipement professionnel en...
Poste hygiénique Cleansy HSC
Le Cleansy est le poste hygiénique le plus compact de notre gamme. Ce poste convient pour les...
Housses pour chariot standard
Des housses en plastique existent pour protéger le contenu des chariots standard de la...
Lave‑mains
Ces lave-mains industriels en inox trouvent à s'appliquer dans tous les secteurs...
Poste hygiénique HC/XL
Le HC/XL est un poste hygiénique double sens et robuste, installé entre la production et les...