Modern centraal reinigingssysteem voor Dujardin Foods
Modern centraal reinigingssysteem voor Dujardin Foods
Dujardin Foods is een Belgische vestiging van de Ardo groep. Ardo is een wereldwijde producent van kwaliteitsvolle vriesverse groenten, kruiden en fruit. Kwaliteit is voor hen belangrijk op elk niveau.
Bij Dujardin Foods was er nood aan een modernisering van het centraal reinigingssyteem. Dankzij onze goede referenties deden ze een beroep op BOONS FIS.
Kwaliteit, service en deadline
Het samenwerkingsproces startte met tal van gesprekken. Hierin werden de behoeften en verwachtingen van Dujardin Foods besproken en afgetoetst aan de mogelijkheden.
De drie belangrijkste waarden voor Dujardin Foods waren kwaliteit, een goede service en de uitvoering binnen een bepaalde deadline. Zo kon het gewenste systeem ontwikkeld worden.
Centraal reinigingssysteem
Bij Dujardin Foods hebben we gewerkt met een centraal reinigingssysteem doorheen de volledige fabriek.
Voor deze installatie werd er met de eMPU drukverhogingsunits en de CBU8-FFD chemie doseerunit gewerkt. De capaciteit van deze installatie diende vrij hoog te zijn door het grote aantal gelijktijdige gebruikers.
Aangezien er voldoende stoomcapaciteit is, is er gekozen voor een verwarmingssysteem met stoominjectie. Dit zorgt ervoor dat er steeds voldoende water is aan een goede temperatuur, ongeacht de afname.
CS satellieten, haspels en meer
Doorheen de fabriek werden er tientallen aftakpunten voorzien, steeds met CS afnamestation. Snel schakelen met een eenvoudige knop: schuimen (zuur/ alkalisch), desinfecteren of naspoelen op 40 bar.
Alle toebehoren werden door ons geleverd en geïnstalleerd:
- haspels
- slangen
- pistolen
- koppelingen
- nozzles
- lansen
- nozzlebeschermers
- enz...
Verschillende van deze toebehoren zijn bovendien verkrijgbaar in meerdere uitvoeringen op maat. Ook het RVS leidingwerk, de transportbandreiniging in de fabriek, mobiele reinigingsunits werden geplaatst door BOONS FIS.
Complete hygiënesluizen
Sinds dit eerste project, staat BOONS FIS mee in voor de kwaliteit en de hygiëne doorheen de fabriek.
Zo werd het gehele proces van persoonlijke hygiëne aangepakt en geoptimaliseerd om te voldoen aan de hoogste hygiëne-eisen. Er werden verschillende hygiënesassen zeer compleet ingericht wat ongecontroleerde passage onmogelijk maakt.
Voor deze hygiënesassen werd gebruik gemaakt van een HDK handchemietourniquet, een WR2 handwasgoot met kraansensor en console, universele zeep- en desinfectiedispensers en papierdoekjes dispensers met afvalmand. Deze sassen werden op verschillende plaatsen in de fabriek geïnstalleerd.
De uitgang van de sas varieert naargelang de specifieke behoeften en het aantal personen. Zo werd er soms gewerkt met een DR doorloop zolenreiniger, een andere keer werd er gekozen voor een laarzenreiniger.
Er werden eveneens verschillende dispensers geleverd en geplaatst, waaronder handschoendispensers en haarnetdispensers. Later werden er ook verschillende laarzendrogers (al dan niet met ozonfunctie), opbergrekken en opbergkasten, kapstokken en zitbanken geïnstalleerd.
BOONS FIS verzorgde met andere woorden de totale bedrijfsinrichting.
Wilt u meer informatie over een project als dit?
Elke oplossing van BOONS FIS, of het nu gaat om een reinigingssysteem, hygiëne-installatie of hygiënesluis, vertrekt vanuit een grondig begrip van de specifieke behoeften van de klant, de operationele processen en de sectorspecifieke vereisten.
Van het naleven van de strengste hygiënenormen in de voedingsindustrie tot een naadloze integratie in complexe productieomgevingen: elk project vraagt om een aanpak op maat. Wij combineren technische expertise met praktijkervaring om performante en toekomstgerichte oplossingen te realiseren die veiligheid, efficiëntie en conformiteit ondersteunen.