Dujardin Foods

Dujardin Foods is een Belgische vestiging van de Ardo groep. Ardo is een wereldwijde producent van kwaliteitsvolle vriesverse groenten, kruiden en fruit. Kwaliteit is voor hen belangrijk op elk niveau. Bij Dujardin Foods was er nood aan een modernisering van het reinigingssyteem. Dankzij onze goede referenties deden ze een beroep op BOONS FIS. 

Het samenwerkingsproces startte met tal van gesprekken. Hierin werden de behoeften en verwachtingen van Dujardin Foods besproken en afgetoetst aan de mogelijkheden. De drie belangrijkste waarden voor Dujardin Foods waren kwaliteit, een goede service en de uitvoering binnen een bepaalde deadline. Op basis van deze gesprekken kon het gewenste systeem ontwikkeld worden. 

desinfectie schuim installaties reinigingsinstallaties drukverhogingsunit chemie doseertank pomp unit Boons FIS

Bij Dujardin Foods hebben we gewerkt met een centraal reinigingssysteem doorheen de volledige fabriek. Voor deze installatie werd er met de eMPU drukverhogingsunits en de CBU8-FFD chemie doseerunit gewerkt. De capaciteit van deze installatie diende vrij hoog te zijn door het grote aantal gelijktijdige gebruikers. Aangezien er voldoende stoomcapaciteit is, is er gekozen voor een verwarmingssysteem met stoominjectie. Dit zorgt ervoor dat er steeds voldoende water is aan een goede temperatuur, ongeacht de afname. 

 

 

Doorheen de fabriek werden er tientallen aftakpunten voorzien, steeds met CS afnamestation. Zo kan er met een eenvoudige schakelknop snel gekozen worden tussen schuimen, desinfecteren of naspoelen. Naspoelen gebeurt hier op 40 bar. Bij het schuimen werd er standaard gekozen voor twee schuimmogelijkheden, namelijk met zuur of met alkalisch. Hierbij werden ook alle toebehoren door ons geleverd en geïnstalleerd. Denk hierbij aan haspels, slangen, pistolen, koppelingen, nozzles, lansen, nozzlebeschermers, enz. Verschillende van deze toebehoren zijn bovendien verkrijgbaar in meerdere uitvoeringen, al naargelang de wensen van de klant. Ook het RVS leidingwerk werd geplaatst door BOONS FIS. Daarnaast staan wij ook in voor de transportbandreiniging in de fabriek en leverden we enkele mobiele reinigingsunits.

Sinds dit eerste project, staat BOONS FIS mee in voor de kwaliteit en de hygiëne doorheen de fabriek. Zo werd het gehele proces van persoonlijke hygiëne aangepakt en geoptimaliseerd om te voldoen aan de hoogste hygiëne-eisen. Er werden verschillende hygiënesassen zeer compleet ingericht wat ongecontroleerde passage onmogelijk maakt. Voor deze hygiënesassen werd gebruik gemaakt van een HDK handchemietourniquet, een WR2 handwasgoot met kraansensor en console, universele zeep en desinfectiedispensers en papierdoekjes dispensers met afvalmand. Deze sassen werden op verschillende plaatsen in de fabriek geïnstalleerd. De uitgang van de sas varieert naargelang de specifieke behoeften en het aantal personen. Zo werd er soms gewerkt met een DR doorloop zolenreiniger, een andere keer werd er gekozen voor een laarzenreiniger. 

persoonlijke hygiene hygienesluis handdesinfectie unit HDK handwasgoot RVS laarzenreiniger toebehoren dispensers BoonsFIS
persoonlijke hygiene hygienesluis handdesinfectie unit HDK met draaikruis RVS toebehoren dispensers voor disposables BoonsFIS
persoonlijke hygiene hygienesluis handwasgoot RVS toebehoren dispensers voor disposables BoonsFIS
persoonlijke hygiene hygienesluis handwasgoot RVS laarzenreiniger toebehoren dispensers BoonsFIS

Er werden eveneens verschillende dispensers geleverd en geplaatst, waaronder handschoendispensers en haarnetdispensers. Later werden er ook verschillende laarzendrogers (al dan niet met ozonfunctie), opbergrekken en opbergkasten, kapstokken en zitbanken geïnstalleerd. BOONS FIS verzorgde met andere woorden de totale bedrijfsinrichting. 

Ook na de installatie blijft BOONS FIS verantwoordelijk voor de service, het onderhoud en het leveren van de nodige wisselstukken. Zo worden de drie belangrijkste waarden voor Dujardin Foods steeds gewaarborgd. 
desinfectie schuim installaties reinigingsinstallaties drukverhogingsunit chemie doseertank CBU pomp unit Boons FIS
persoonlijke hygiene hygienesluis handdesinfectie unit HDK handwasgoot RVS laarzenreiniger toebehoren dispensers BoonsFIS