Hessing

Hessing a prévu un nouveau site de production à Greenport Venlo. Dès le début de 2023, des milliers de légumes sortiront chaque jour de la chaîne de production. Hessing veut faciliter une alimentation saine avec les légumes tranchés prêts à l'emploi, les fruits, les emballages frais et les salades-repas complètes.

Les halls de production de Venlo sont construits à proximité de nombreuses zones horticoles importantes aux Pays-Bas et tout près de leurs principaux clients. Chaque jour, Hessing transforme 320 000 kg de légumes en plus de 850 produits végétaux différents à l'aide de processus automatisés. Il y a 100 lignes de production pour couper, laver, sécher et emballer les légumes frais.

Mais Hessing est plus qu'une entreprise de découpe de légumes. L'usine est conçue de manière à ce que les futures innovations de produits puissent également avoir lieu. Il s'agit d'un véritable zone de protection 'high care' avec de nombreuses possibilités.

Des serrures hygiéniques de grande capacité

Avec ces chiffres et ces ambitions élevées, il y a bien sûr aussi un engagement fort pour la sécurité alimentaire et l'hygiène (personnelle). Un sas hygiénique de grande capacité a été installé par BOONS FIS pour chaque ligne de production. Chaque sas d'hygiène comporte un ou plusieurs dispositifs de savonnage et/ou de désinfection des mains et de nettoyage des semelles de chaussures. Les employés et les visiteurs doivent suivre le plan complet étape par étape pour accéder aux halls de production.

Étape 1 : savonnez-vous les mains

Le HDK/XL est un distributeur automatique qui pulvérise le produit de savon sur les mains lorsque les utilisateurs ont mis les deux mains dans les ouvertures rondes.

Après un savonnage réussi, le tourniquet est relâché et la personne peut se diriger vers les lavabos pour continuer à se laver les mains.

Étape 2 : Lavez-vous les mains

Les lave-mains en acier inoxydable sont équipés de robinets Dyson Airblade Wash+Dry. Ces robinets basculent automatiquement entre l'eau et l'air. Vous pouvez vous laver et vous sécher les mains sans toucher le robinet.

En option, ces lave-mains peuvent être finies avec un boîtier en acier inoxydable pour protéger la technologie des robinets Dyson. Hessing a opté pour la finition la plus esthétique avec une console de sous-structure en acier inoxydable avec panneau de service amovible.

Étape 3 : Désinfectez les mains

Dans la phase finale, vous passez sur le lave-semelles de l'URK, qui ne donne accès que lorsque les mains dans les deux ouvertures activent la pulvérisation du produit de désinfection. Lors du passage, les semelles sont nettoyées avec deux brosses rotatives.

BOONS FIS a également installé des Speed Gates dans le bâtiment principal de Hessing. Les portails d'entrée avec écrans coulissants en verre sont non seulement durables et élégants, mais aussi intuitifs et intelligents. Dotée d'un contrôle par badge, cette barrière de sécurité compacte offre une protection d'accès moderne et « transparente ».

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