Boer zkt hygiënesluis
- Maandag 22 Februari 2021
- Door: BOONS FIS
- Categorie: Hygiëne apparatuur
Een goed presterend veeteeltbedrijf besteedt veel aandacht aan de gezondheid, welzijn en verzorging van z’n dieren. Door de juiste producten te gebruiken, te investeren in goede voeding en te zorgen voor de beste hygiëne in de stal, ontstaat een klimaat waarin de dieren zich goed voelen én waar het aangenaam werken is. Wij nemen vandaag een kijkje bij onze klant Bart Engels, een ambitieuze varkenshouder die recentelijk investeerde in een compleet ingerichte hygiënesluis.
Wat kan je vertellen over het landbouwbedrijf?
Bart Engels: "Wij hebben een klein beetje akkerbouw, maar onze focus ligt op varkenshouderij. Naast onze kleine vleesvarkensstal hebben wij 1000 zeugen. Biggen kweken is dan ook veruit onze hoofdactiviteit. Momenteel is ons bedrijf goedgekeurd voor het ‘beter leven’-label dat je vooral in Lidl en Albert Heijn vindt."
Waarom moet er aandacht geschonken worden aan de persoonlijke hygiëne op een varkensbedrijf?
Bart Engels: "Wij willen dat onze dieren het goed hebben, en een goede gezondheid is de basis daarvoor. “Zolang we maar gezond zijn”, zeggen de mensen altijd. Wel, bij varkens is dat niet anders.
Ook varkens kunnen griep krijgen, infecties oplopen en er kunnen ook pandemieën uitbreken. Zoals we nu COVID-19 kennen bij mensen, is er enkele jaren geleden de Afrikaanse varkenspest uitgebroken bij wilde varkens. Wereldwijd stierven de wilde varkens massaal. De tamme varkens werden opgeruimd om verdere besmetting te voorkomen: dat willen we absoluut tegengaan."
"Gelukkig zijn niet alle ziektes zo erg en voor veel ziektes hebben we vaccins. Maar als de ziektedruk te hoog wordt of als er geen vaccin is, kunnen de dieren alsnog ziek worden.
Voor bacteriële infecties kunnen we dat vaak oplossen door antibiotica toe te dienen, maar ook dat willen we liever niet. Hoe meer antibiotica we gebruiken, hoe meer risico we lopen dat ze in de toekomst niet meer zullen werken, voor zowel mens als dier.
Bovendien kost die behandeling geld en kruipt er veel tijd in het opvolgen van zieke dieren. Vanuit welke hoek je het ook maar wilt bekijken: we moeten ervoor zorgen dat onze dieren niet ziek worden."
"We weten allemaal dat hygiëne helpt om de verspreiding van ziektes tegen te gaan. OK; mensenziekten zijn geen varkensziekten. Maar toch kunnen mensen de varkensziekten op zich mee dragen. Varkensbedrijven vind je overal verspreid over België en vaak liggen ze vrij dicht bij elkaar. Zonder dat je het weet kunnen de kiemen op je kledij, schoenen of huid blijven kleven. Tijdens een wandeling met je gezin op het platteland bijvoorbeeld. Zeker professionelen dragen kiemen met zich mee: een vertegenwoordiger, dierenverzorger of dierenarts komt dagelijks op verschillende bedrijven. Om te vermijden dat bezoekers, medewerkers of adviseurs ziektes binnen brengen, hebben wij geïnvesteerd in persoonlijke hygiëne."
Welke stappen moeten de mensen doorlopen die hier in de stal binnen te gaan?
Bart Engels: "Bij het binnenstappen langs de voordeur moeten de schoenen en jassen meteen uit. Daarna stappen we een doorloopdouche uit 3 delen binnen. Het eerste gedeelte is om je eigen kleding uit te trekken en in een kastje op te bergen. In het tweede compartiment was je je volledig in een douche met ontsmettende zeep. In het derde gedeelte liggen handdoeken en kleding van het bedrijf. Deze worden in de stal zelf gewassen. Dat textiel kan dus niks van buitenaf binnen brengen. Als een correct gewassen persoon met onze eigen kleding de douche buiten komt, is de kans enorm klein dat die persoon nog ziektekiemen op zich draagt."
"Na het douchen vragen we de mensen om de handen te wassen en te ontsmetten. Door het handdesinfectiesysteem (HDK) met tourniquet van BOONS FIS kan je de stal niet binnen zonder de handen te ontsmetten. Ik hoor sommigen al denken; “we komen toch net uit de douche?!”. Wel, we hebben hier ook een personeelskeuken en een bureau. Medewerkers komen dus wel eens terug naar hier om te eten, te pauzeren of de software up te daten bijvoorbeeld. Op dat moment komen ze in contact met spullen van buitenaf en dan is opnieuw de handen wassen en ontsmetten noodzakelijk."
"De volgende stap is dan laarzen en overall aandoen. Zoals je ziet worden ze netjes opgehangen. Dat is overzichtelijk en nodigt uit om alles proper te houden. De laarzen proper houden doen we met een laarzenreiniger (SRS). Echt een aanrader! Niemand houdt ervan om vuile laarzen van het rek te halen om aan te trekken! Het is niet alleen aangenaam: op gewassen laarzen zitten veel minder kiemen. Hang ze nog eens netjes op aan een laarzenrek om te drogen en er sterven alweer heel wat kiemen die nog aan de laarzen plakken. Op deze manier willen we tegen gaan dat ziektes die toch in de stal aanwezig zijn, verspreid worden tussen de varkens onderling. Er is aan alles gedacht!"
Van waar de bewuste en doordachte keuze om niet te gaan voor de huis-tuin-keuken middeltjes maar om de investering te doen in een compleet ingerichte hygiënesluis?
Bart Engels: "We weten ondertussen allemaal dat er veel nodig is om de verspreiding van ziekten tegen te gaan, dat is brandend actueel. Gewoon je handen wassen en van overall en laarzen wisselen als je de stal binnen komt is niet voldoende. Bovendien zijn mensen ook maar mensen: hoe vaak gebeurt het niet dat je toch met je vuile schoenen je huis binnen loopt om gewoon je vergeten sleutels te pakken? Iedereen doet het! In de stal is dat net zo. Als je druk aan het werk bent is hygiëne het eerste dat je laat vallen. Daarom kiezen wij voor een eenduidig en verplicht systeem; je kunt deze stal haast niet binnen komen zonder alle hygiënemaatregelen te doorlopen."
"Vooral het handdesinfectiesysteem met tourniquet is bindend: je geraakt de stal niet in zonder de handen te ontsmetten. Dat is ook nodig: in dit ‘varkensvrije’ gedeelte bevindt zich een keuken en bureau. Medewerkers komen enkele keren per dag naar hier om administratie te doen of te eten. Op die momenten komen ze in aanraking met spullen van buitenaf die besmet kunnen zijn. Het is opnieuw menselijk om daar niet bij stil te staan en snel terug aan het werk te gaan. Maar in dit geval kan dat niet zonder de handen te ontsmetten. Het zijn die kleine dingen die het verschil maken en deze investering de moeite waard maken!"