Bart Engels: "Wij willen dat onze dieren het goed hebben, en een goede gezondheid is de basis daarvoor. “Zolang we maar gezond zijn”, zeggen de mensen altijd. Wel, bij varkens is dat niet anders.

Ook varkens kunnen griep krijgen, infecties oplopen en er kunnen ook pandemieën uitbreken. Zoals we nu COVID-19 kennen bij mensen, is er enkele jaren geleden de Afrikaanse varkenspest uitgebroken bij wilde varkens. Wereldwijd stierven de wilde varkens massaal. De tamme varkens werden opgeruimd om verdere besmetting te voorkomen: dat willen we absoluut tegengaan."

"Gelukkig zijn niet alle ziektes zo erg en voor veel ziektes hebben we vaccins. Maar als de ziektedruk te hoog wordt of als er geen vaccin is, kunnen de dieren alsnog ziek worden.

Voor bacteriële infecties kunnen we dat vaak oplossen door antibiotica toe te dienen, maar ook dat willen we liever niet. Hoe meer antibiotica we gebruiken, hoe meer risico we lopen dat ze in de toekomst niet meer zullen werken, voor zowel mens als dier.

Bovendien kost die behandeling geld en kruipt er veel tijd in het opvolgen van zieke dieren. Vanuit welke hoek je het ook maar wilt bekijken: we moeten ervoor zorgen dat onze dieren niet ziek worden."

Bart Engels: "Bij het binnenstappen langs de voordeur moeten de schoenen en jassen meteen uit. Daarna stappen we een doorloopdouche uit 3 delen binnen. Het eerste gedeelte is om je eigen kleding uit te trekken en in een kastje op te bergen. In het tweede compartiment was je je volledig in een douche met ontsmettende zeep. In het derde gedeelte liggen handdoeken en kleding van het bedrijf. Deze worden in de stal zelf gewassen. Dat textiel kan dus niks van buitenaf binnen brengen. Als een correct gewassen persoon met onze eigen kleding de douche buiten komt, is de kans enorm klein dat die persoon nog ziektekiemen op zich draagt."

"Na het douchen vragen we de mensen om de handen te wassen en te ontsmetten. Door het handdesinfectiesysteem (HDK) met tourniquet van BOONS FIS kan je de stal niet binnen zonder de handen te ontsmetten. Ik hoor sommigen al denken; “we komen toch net uit de douche?!”. Wel, we hebben hier ook een personeelskeuken en een bureau. Medewerkers komen dus wel eens terug naar hier om te eten, te pauzeren of de software up te daten bijvoorbeeld. Op dat moment komen ze in contact met spullen van buitenaf en dan is opnieuw de handen wassen en ontsmetten noodzakelijk."

"De volgende stap is dan laarzen en overall aandoen. Zoals je ziet worden ze netjes opgehangen. Dat is overzichtelijk en nodigt uit om alles proper te houden. De laarzen proper houden doen we met een laarzenreiniger (SRS). Echt een aanrader! Niemand houdt ervan om vuile laarzen van het rek te halen om aan te trekken! Het is niet alleen aangenaam: op gewassen laarzen zitten veel minder kiemen. Hang ze nog eens netjes op aan een laarzenrek om te drogen en er sterven alweer heel wat kiemen die nog aan de laarzen plakken. Op deze manier willen we tegen gaan dat ziektes die toch in de stal aanwezig zijn, verspreid worden tussen de varkens onderling. Er is aan alles gedacht!"