Agristo Wielsbeke
Agristo est un acteur mondial du développement et de la production de produits surgelés à base de pommes de terre. La qualité, la sécurité alimentaire et l'hygiène ont beaucoup d'importance pour eux, et c'est aussi le cas pour leur nouveau site de Wielsbeke. Après des collaborations antérieures sur leurs sites existants, ils ont de nouveau fait appel à l'expertise de BOONS FIS.
Pour sa nouvelle implantation, Agristo avait besoin d'une certitude en matière d'hygiène durant la production. À cet effet, BOONS FIS a livré un sas hygiénique réalisé sur mesure. Pour son entrée, on a travaillé avec un distributeur de savon HDK/XL. On peut ensuite passer à un lave-mains collectif WR3 avec capteur au niveau du robinet, se sécher les mains et quitter le sas à travers un poste de désinfection des mains HDK/XL. La sortie de la production a également lieu via ce sas hygiénique, soit à travers les deux tourniquets mécaniques montés au mur prévus à cet effet. Cette séparation assure le passage fluide de plusieurs personnes et empêche tout passage incontrôlé.
De plus, BOONS FIS a encore fourni deux tourniquets pleine hauteur avec fonction de contrôle des accès. L'accès n'est possible qu'avec le badge requis. Le tourniquet qui a été installé avant le sas hygiénique possède en outre une grande porte fermant à clé. Les chariots indispensables et le reste du matériel peuvent de la sorte accéder à la production.
Naturellement, l'hygiène importe aussi dans l'espace de production même. Pour pouvoir l'assurer, BOONS FIS a aussi fourni différents lave-mains, satellites, enrouleurs, pistolets, accessoires, sèche-bottes et éviers. De cette manière, on peut aussi toujours respecter les plus hautes exigences en matière d'hygiène pendant la production.
Enfin, Agristo avait besoin d'une nettoyeuse spécifique pour son congélateur à spirale. Nous sommes parvenus ensemble à une solution, à savoir une unité de dosage faite sur mesure. Cette installation permet un nettoyage tout à fait automatique de ce congélateur.
Grâce aux nombreuses collaborations réussies, Agristo continue de faire appel à BOONS FIS. À suivre : des nouvelles sur nos réalisations les plus récentes !