Lantmännen
Lantmännen Unibake is de tweede grootste bakkerijgroep van Europa. Minder dan een jaar na de brand, werd in 2016 de nieuwe fabriek in Londerzeel gebouwd met als doel een expertisecentrum op het vlak van brood en stokbroden te maken van de vestiging. Voor de noodzakelijke bedrijfshygiëne en -reiniging deden ze een beroep op de kennis en ervaring van BOONS FIS.
Samen werd er nagedacht over de uitwerking van de hygiënetoegangen, die allen verschillend zijn aangezien verschillende toegangen aan verschillende eisen moeten voldoen. Er werden verscheidene hygiënesassen geïnstalleerd voor de toegang naar de productie. Deze bestonden uit dubbele handzeepstations HDK/SF of HDK/SP met omkasting, meerdere wasbakken in verschillende uitvoeringen en handdesinfectiestations HDK/DF met omkasting. Voor de uitgang van de sas werd er voor slechts 1 tourniquet gekozen omdat de toestroom reeds meer uitgesplitst is doorheen de sas en er dus geen tweede nodig was om een vlotte doorgang te waarborgen. Hierbij aansluitend werden er eveneens dispensers geleverd voor de haarnetjes, baardnetjes en oordopjes. Voor het verlaten van de productie werd steeds met een standaard DK tourniquet gewerkt.
De hoofdingangen werden bovendien nog voorzien van een dubbele zolenreiniger die ingewerkt werd in de vloer. Deze toegangen dienen eveneens als uitgang van de productie, maar na het doorlopen van de zolenreiniger kan men de sas verlaten via een gewone tourniquet.
Doorheen de fabriek werden de toiletten en sanitaire ruimtes eveneens voorzien van een hygiënesas alvorens men kon terugkeren in de productie. Verder werden er in verschillende afdelingen nog een tiental hygiënewanden geplaatst. Op deze manier kan men ook tussentijds de handen wassen en zolen reinigen zonder de productie te moeten verlaten. Deze hygiënewanden bestaan uit een RVS constructie met wasbak, zeep- en papierdispenser, afvalmand en zolenreiniger. Dankzij deze wanden kan de hygiëne op elk moment gewaarborgd worden.
Tot slot stond BOONS FIS ook in voor de spoelruimte. Hiervoor werd een volledige reinigingsunit geleverd en geïnstalleerd. Deze bestaat uit een eSPU-20/3 EB pompstation met leidingen, haspels, satellieten, slangen, pistolen en andere toebehoren. De hogedrukpomp en de producten bevinden zich niet in de spoelruimte zelf, maar in een hiervoor apart afgesloten chemielokaal. De haspels, slangen, keuzesatellieten en andere toebehoren bevinden zich in de spoelruimte en het geheel is met elkaar verbonden via daartoe voorziene leidingen. Zo kan men overal zepen met of zonder schuim, water met druk of water zonder druk gebruiken.