Hygiëne in de glastuinbouw
- Woensdag 29 April 2020
- Door: BOONS FIS
- Categorie: Hygiëne apparatuur
Een goede hygiëne is belangrijk in tal van sectoren, zo ook in de glastuinbouwsector. De impact van een plantenziekte op bijvoorbeeld een paprika-, komkommer-, of rozenteelt kan immers enorm zijn. Het nemen van hygiënemaatregelen verkleint de kans op besmetting van het gewas en het binnenhalen van besmettingen. Maar waar moet u zoal rekening mee houden? En wat houden goede hygiënemaatregelen precies in? In deze blog gaan we hier graag dieper op in.
Met betrekking tot het hygiëneprotocol glastuinbouw spreken we over 4 grote risicogebieden nl. personen, materialen en gereedschappen, uitgangsmateriaal en water. Door per risicogebied de sterke en zwakke punten in kaart te brengen via een scan of hygiëne audit, kan er waar nodig bijgestuurd worden. De resultaten die op deze manier verkregen worden, kunnen samengebracht worden en leiden tot een hygiëneplan. Een hygiëneplan omvat een beschrijving van de hygiënemaatregelen die op uw tuinbouwbedrijf genomen worden, hoe vaak en op welke momenten deze maatregelen genomen moeten worden en voorziet in regelmatige controles. Aangezien elk type teelt andere risico’s inhoudt, bestaat er geen eenduidig hygiëneplan. Wel staat vast dat persoonlijke hygiëne van de medewerkers en bezoekers in elk type teelt van groot belang is.
Een goed uitgeruste hygiënesluis zorgt ervoor dat het risico op bacteriën, virussen en schimmels sterk verminderd wordt. Zo een hygiënesluis voorziet namelijk in een effectieve reiniging en desinfectie van de handen en zolen waardoor vreemde micro-organismen niet tot in de kas/serre geraken.
De maatregelen die worden genomen in dergelijke hygiënesluis sluiten mooi aan op de officiële regels van GSPP-bedrijven (Good seed and plant practices).
Een correct uitgevoerd hygiëneprotocol glastuinbouw bestaat uit 5 stappen: de handen inzepen, de handen wassen, de handen drogen, de handen desinfecteren en de zolen reinigen en desinfecteren.
BOONS FIS beschikt over tal van dispensers, handendrogers, handwasbakken, handwasgoten en zolenreinigers om hierin te voorzien. Er kan ook steeds gekozen worden voor een meer geautomatiseerde werkwijze door middel van handzeepstations en handdesinfectiestations.
Daarnaast bieden we ook hygiënestations aan die de desinfectie van de handen en de zolen combineert. Alle toestellen zijn voorzien van een tourniquet die enkel doorgang geeft wanneer de procedure correct doorlopen is.
Vooraleer dergelijk hygiëneprotocol wordt doorlopen is het ook van belang dat bezoekers van de kas de correcte wegwerpkledij krijgen aangeboden zoals o.m. een gastenjas, haarnetje, handschoenen en overschoenen. Ook hiervoor biedt BOONS FIS dispensers aan. Wanneer de kas enkel met aangepaste overalls betreden mag worden, kunnen er kleedkamers voorzien worden, volledig uitgerust met rvs-meubilair (denk bijvoorbeeld aan lockers, opbergkasten en zitbanken). Dankzij deze specifieke bedrijfsinrichting wordt ook hier aan de strengste hygiëne-eisen voldaan.
Ook voor de andere risicogebieden, materialen en gereedschappen en uitgangsmateriaal, is een goed uitgewerkt hygiëneplan belangrijk. Zo is het belangrijk dat er na elke teeltwisseling grondig wordt gereinigd en gedesinfecteerd om organisch vuil, algen en bacteriën te verwijderen. Maar bijvoorbeeld ook de fusten moeten op regelmatige basis gereinigd en gedesinfecteerd worden en dit alles al dan niet automatisch. Binnenkort vertellen we er jullie alles over in een nieuwe blog!
Hebt u nog vragen over onze producten, aarzel dan niet om ons sales team te contacteren. Zij helpen u graag verder!
